Matkasse - mal ausprobieren

Heute haben wir uns dazu durchgerungen, mal eine "Matkasse" auszuprobieren. "Linas Matkasse" hat nämlich heute eine Aktion für Neukunden. Eine Woche ausprobieren für 499,- SEK. Da nicht jeder weiß, was eine "Matkasse" ist, hier eine kleine Erklärung. Übersetzen könnte man es sinngemäß mit "Essenstüte" oder so ähnlich. Im Endeffekt ist es ein Lieferservice für frische Lebensmittel. Jede oder jede zweite Woche, bekommt man alle notwendigen Lebensmittel für 5 warme Gerichte nach Hause geliefert. Dazu abgestimmt gibt es 5 Rezepte, passend zu den Zutaten quasi. Die Idee dahinter ist, dass man für jeden Abend ein Rezept und die passenden Zutaten hat.

Es gibt unterschiedliche "Matkasse" Anbieter, die im Prinzip alle das selbe anbieten. "Linas Matkasse" wurde vom SvD sehr gut bewertet. Lina liefert jede zweite Woche. Jedes Gericht soll für 4 Personen ausreichend sein. Da wir nur zu zweit sind, bleibt also noch was für die Lunchlåda am nächsten Tag. Die Zutaten werden entweder Sonntag- oder Montag Abend nach Hause gebracht. Lieferzeit zwischen 17 und 22 Uhr, nicht so toll. Will ja Montag nicht erst um Mitternacht essen :) Wer will, kann auch nur jede vierte Woche von Lina beliefert werden. Normalerweise kostet der Spass 749 SEK pro Woche, wer heute bestellt zahlt nur 499 SEK zum Testen.

Von den fünf Rezepten, ist eins sehr leicht, drei sind mit normalem Aufwand zuzubereiten und ein Rezept ist etwas aufwändiger. Beispielsweise die Rezepte aus Woche 36: Auberginen mit Petersillie und Reis, Lachsfilet mit Quinosalat und Zitronenfraiche, Süsses Chillihühnchen mit Spinatpasta, Wokpfanne mit Eiernudeln und Cashewnüssen, Avokadosuppe mit Krebssalat und Lime Dressing. Klingt lecker oder? Würde man die Zutaten selbst einkaufen, würde man sicherlich irgendwas zwischen 499,- und 749,- SEK bezahlen. 749,- SEK ist sicherlich etwas mehr als es bei ICA kosten würde, aber gut. Irgendwie muss sich "Linas Matkasse" ja auch rechnen. Bin schon gespannt.